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Restaurant Umami

D’une capacité de 140 couverts, véritable lieu de rencontre et d’échange avec ses 2 terrasses idéalement orientées avec vue panoramique sur la vallée et les forêts ardennaises, le restaurant UMAMI vous accueille 7 jours sur 7 pour le petit déjeuner, un déjeuner d’affaires, un dîner entre amis ou un simple apéro.

L’UMAMI et son atmosphère chaleureuse, contemporaine et élégante avec sa cuisine ouverte, sa cave à vin entièrement vitrée, sa table d’hôtes de 14 places vous feront vivre de multiples expériences culinaires dans des ambiances intimistes et conviviales.

La Cheffe, Geneviève Vaassen, sélectionne avec le plus grand soin les meilleurs produits du terroir vous offrant ainsi une cuisine inventive et bistronomique.

A moins de 20 minutes de route de Francorchamps et 15 de la gare TGV de Liège Guillemins et à seulement 1 heure de l’aéroport de Bruxelles National. D’accès aisé via la sortie 46 Remouchamps / Aywaille de l’autoroute E25. Parking gratuit de 150 places.

Découvrez aussi la fiche du R-Hôtel expériences avec son centre de séminaires et son centre de fitness et wellness.

Höhepunkte

Beschilderung
  • Die Struktur des Orts ist einfach und ermöglicht es, sich zurechtzufinden und zu orientieren.
Parkplatz
  • In der Nähe des Eingangs kann eine Person abgestellt werden.
Identifizierung
  • Das Gebäude ist einfach zu finden.

Punkte der Aufmerksamkeit

Personal
  • Es gibt keine Betreuungsperson, die Personen mit speziellen Bedürfnissen empfängt.

Höhepunkte

Parkplatz
  • Es gibt mindestens 1 reservierten Parkplatz, der nicht weiter als 100 Meter vom Eingang entfernt ist.
  • Die reservierten Parkplätze sind ausreichend groß und horizontal.
  • In der Nähe des Eingangs kann eine Person abgestellt werden.
Zugang vom Parkplatz aus
  • Alle Durchgangsbereiche sind ausreichend breit.
  • Es gibt eine Stufe mit maximal 2 cm, aber sie ist abgeschrägt.
  • Der Boden ist eben und barrierefrei.
Zugangspfad von der Straße
  • Es gibt eine Stufe mit maximal 2 cm, aber sie ist abgeschrägt.
  • Der Boden ist eben und barrierefrei.
Eintrag
  • Das Gebäude ist einfach zu identifizieren.
  • Der Eingang ist einfach zu identifizieren.
  • Der Haupteingang ist zugänglich.
  • Die Türe öffnet automatisch.
willkommen
  • Es gibt ein mobiles Zahlungssystem.
Horizontale Zirkulation
  • Es gibt keine Stufe.
  • Der Boden ist eben und barrierefrei.
  • Alle Durchgangsbereiche sind ziemlich breit.
Vertikale Zirkulation
  • Auf allen für das Publikum zugänglichen Etagen gibt es einen ausreichend großen Aufzug.
Sanitär angepasst
  • Im behindertengerechten WC gibt es auch ein barrierefreies Waschbecken.
Esszimmer
  • Einige Tische können am Rollstuhl richtig positioniert werden.
  • Die Wegbreite ist ausreichend.
  • Es gibt Bedienungspersonal, das für die Bedienung am Tisch zuständig ist.
  • Es steht Personal zur Verfügung, um den Personen zu helfen: sich an den Tisch zu setzen, auszuwählen, sich zu bedienen, zu bezahlen ...

Punkte der Aufmerksamkeit

Eintrag
  • Das Personal sieht die eintreffenden Personen nicht.
Sanitär angepasst
  • Das behindertengerechte WC ist schlecht gekennzeichnet.
Esszimmer
  • Am Buffet ist es nicht möglich, sich selbst zu bedienen.

Höhepunkte

Parkplatz
  • Es gibt mindestens 1 reservierten Parkplatz im Umkreis von 50 Metern vom Eingang.
  • Die reservierten Parkplätze sind ausreichend groß und horizontal.
  • Es gibt die Möglichkeit, eine Person in der Nähe des Eingangs abzusetzen.
Zugang vom Parkplatz aus
  • Es gibt keine Stufe.
  • Der Boden ist eben und barrierefrei.
Zugangspfad von der Straße
  • Sämtliche Durchgangsbereiche sind breit genug.
  • Es muss keine Schwelle überwunden werden.
  • Der Boden ist eben und barrierefrei.
Eintrag
  • Der Eingang ist einfach zu identifizieren.
  • Das Gebäude ist einfach identifizierbar.
  • Der Haupteingang ist barrierefrei.
  • Es gibt keine Stufe am Eingang.
  • Die Türe öffnet automatisch.
Horizontale Zirkulation
  • Es gibt keine Stufe.
  • Der Boden ist eben und barrierefrei.
  • Alle Durchgangswege sind ausreichend breit.
Vertikale Zirkulation
  • Sämtliche dem Publikum zugängliche Ebenen verfügen über einen Aufzug.
Sanitär angepasst
  • Es gibt ein WC mit Haltestangen und die Nutzung ist einfach.
  • Im behindertengerechten WC gibt es ein Waschbecken.
Esszimmer
  • Es steht Personal zur Verfügung, um den Personen zu helfen: sich an den Tisch zu setzen, auszuwählen, sich zu bedienen, zu bezahlen ...
  • Die Breite der Verkehrswege ist ausreichend.
  • Es gibt Personal für Bedienung am Tisch.
  • Es gibt keine Stufe.

Punkte der Aufmerksamkeit

Eintrag
  • Das Personal sieht nicht die eintreffenden Personen.
Sanitär angepasst
  • Das behindertengerechte WC ist schlecht gekennzeichnet.

Höhepunkte

Zugang vom Parkplatz aus
  • Die Verkehrswege sind barrierefrei.
Blindenhund
  • Blindenhunde sind erlaubt.
Eintrag
  • Der Eingang ist einfach zu identifizieren.
  • Der Eingang befindet sich in der logischen Fortsetzung des Wegs.
  • Die Öffnung der Türe erfolgt automatisch.
Horizontale Zirkulation
  • Die Verkehrsflächen sind frei von Hindernissen.
  • Der Ort ist einfach und intuitiv strukturiert.
Vertikale Zirkulation
  • Auf allen für das Publikum zugänglichen Etagen gibt es einen Aufzug.
  • Bei den Treppen gibt es immer mindestens ein Geländer.
Esszimmer
  • Es steht Personal zur Verfügung, um den Personen zu helfen: sich an den Tisch zu setzen, auszuwählen, sich zu bedienen, zu bezahlen ...
  • Es wird am Tisch serviert.

Punkte der Aufmerksamkeit

Eintrag
  • Das Personal sieht die Personen nicht, die eintreffen und kann ihnen nicht zur Hilfe kommen.

Höhepunkte

Zugang vom Parkplatz aus
  • Es gibt keine Hindernisse.
Eintrag
  • Der Eingang ist leicht identifizierbar.
  • Der Eingang befindet sich in der logischen Fortsetzung des Zugangs.
  • Die Türe öffnet sich automatisch.
Vertikale Zirkulation
  • Sämtliche Etagen verfügen über einen Aufzug.
  • Die Treppen sind mindestens mit einem Sicherheitshandlauf ausgestattet.
Esszimmer
  • Es steht Personal zur Verfügung, um den Personen zu helfen: sich an den Tisch zu setzen, auszuwählen, sich zu bedienen, zu bezahlen ...
  • Es wird am Tisch serviert.
  • Die Vorhänge und Stores ermöglichen, das Licht zu dämpfen.

Punkte der Aufmerksamkeit

Eintrag
  • Das Personal sieht die eintreffenden Personen nicht und kann nicht zur Hilfe kommen.
Horizontale Zirkulation
  • Glaswände und Türen sind nicht durch eine sichtbare Kontrastmarkierung gesichert.
Esszimmer
  • Die Menüs und Karten sind schwer zu lesen.

Höhepunkte

Parkplatz
  • Der Parkplatz ist barrierefrei zugänglich.
Eintrag
  • Der Eingang ist einfach zu finden.
  • Das Gebäude ist einfach zu finden.
  • Die Preise sind neben der Türe ausgehängt.
willkommen
  • Der Ort ist einfach zu verstehen.
Wi-Fi
  • WLAN ist im gesamten Gebäude gratis verfügbar.
Vertikale Zirkulation
  • Es gibt eine visuelle Anzeige im Aufzug.
Sanitär angepasst
  • Es wird angezeigt, ob ein WC frei oder besetzt ist.
Esszimmer
  • Es gibt runde oder ovale Tische für X Personen.
  • Die Beleuchtung ist ausreichend und ermöglicht das Ablesen von den Lippen.
  • Das Restaurant ist ein Buffet-Restaurant.
  • Die Vorhänge und Stores ermöglichen, das Licht zu dämpfen.

Punkte der Aufmerksamkeit

Eintrag
  • Das Personal sieht die eintreffenden Personen nicht.
willkommen
  • Es gibt keine Mobilnummer, um die Einrichtung zu kontaktieren.
  • Es gibt keine E-Mail-Adresse, um die Einrichtung zu kontaktieren.
  • Kein Mitglied des Personals beherrscht die Gebärdensprache.
  • Es gibt keine Information in Gebärdendensprache.
Sanitär angepasst
  • Die WCs sind schwer zu finden.
Esszimmer
  • Die Menüs und Karten sind auf herkömmliche Weise gestaltet.

Höhepunkte

Parkplatz
  • Der Parkplatz ist frei zugänglich.
Eintrag
  • Der Eingang ist einfach zu finden.
  • Das Gebäude ist einfach zu finden.
Vertikale Zirkulation
  • Im Aufzug gibt es eine visuelle Anzeige der Stockwerke.
Sanitär angepasst
  • Es wird angezeigt, ob das WC frei oder besetzt ist.
Esszimmer
  • Die Umgebung ist ruhig.
  • Die Beleuchtung ist ausreichend und ermöglicht das Ablesen von den Lippen.
  • Bei dem Restaurant handelt es sich um ein Buffet-Restaurant.
  • Die Vorhänge und Stores ermöglichen, das Licht zu dämpfen.

Punkte der Aufmerksamkeit

willkommen
  • Die Einrichtung hat keine Mobilnummer.
  • Die Einrichtung hat keine E-Mail-Adresse.

Höhepunkte

Eintrag
  • Der Eingang ist einfach zu finden.
  • Das Gebäude ist einfach zu finden.
Esszimmer
  • Das Restaurant ist ein Buffet-Restaurant.
  • Man kann bar zahlen (Münzen und Scheine).
  • Der Ort ist ruhig.
  • Der Ort ist gut beleuchtet.

Punkte der Aufmerksamkeit

Sanitär angepasst
  • Die WCs sind schwer zu finden.
Esszimmer
  • Die Menus uns Karten werden auf klassische Art dargestellt.