Welkom bij Access-i

Brasserie de Silly

In de 19e eeuw brouwden de grote boerderijen van Henegouwen gerst en hop, aanvankelijk voor hun seizoenarbeiders. Silly, een dorp van 8.000 inwoners gelegen in de driehoek Ath, Enghien, Soignies, wordt doorkruist door de Sylle, waaraan het zijn naam ontleent. Het was in Silly dat Marcelin Hypolite Mynbrughen in 1850 de brouwerij Silly stichtte, die aanvankelijk Cense de la Tour heette. In 1900 won Marcelin's zoon, Adelin, een zilveren medaille op de Wereldtentoonstelling in Parijs.

Vanaf 1947 nam de brouwerij het over van de boerderij.
In die tijd produceerde het alleen bieren van hoge gisting, zoals Grisette, Saison en Scotch.

In 1950 begon de brouwerij, die over een netwerk van cafés beschikte, met de productie van Pils, een ondergistend bier. In 1975 werd de brouwerij Tennstedt Decroes in Edingen overgenomen en werd de familie Dubbel Edingen aan het gamma toegevoegd, aanvankelijk verkrijgbaar in pils van hoge gisting en donker bier. Vandaag bestaat het gamma Enghien uit vier bieren: Enghien blond, Enghien brunette, Enghien Noël en Enghien gerijpt op Cognacvaten. In 1990 werd Blanche Titje gecreëerd, evenals Saison de Silly en Divine. In 2004 werd een fruitig witbier met roze pompelmoes gecreëerd:
Pink Killer.

(DeepL Traduction)

Sterke punten

Identificatie
  • Het gebouw is gemakkelijk te vinden.

Sterke punten

Binnenkomst
  • Het gebouw is gemakkelijk herkenbaar.
Restauratiezaal
  • Het personeel staat ter beschikking om de personen te helpen zich te installeren aan tafel, een keuze te maken, zich te bedienen, te betalen, ...

Aandachtspunten

Parkeren
  • Er zijn geen voorbehouden parkeerplaatsen.
Toegangsweg vanaf de parkeerplaats
  • De toegangsweg is erg hellend.
Binnenkomst
  • De ingang is moeilijk herkenbaar.
Horizontale beweging
  • Er zijn meerdere treden te nemen.
  • De ondergrond is moeilijk berijdbaar.
Aangepaste toiletten
  • Er is geen aangepast toilet.
Tentoonstelling
  • De inhoud van de tentoonstelling is niet toegankelijk of zichtbaar voor een rolstoelgebruiker.
Restauratiezaal
  • De breedte van de passages is onvoldoende.

Sterke punten

Binnenkomst
  • Het gebouw is gemakkelijk herkenbaar.
Tentoonstelling
  • Het grootste deel van de inhoud van de tentoonstelling is toegankelijk.
Restauratiezaal
  • De bediening wordt verzekerd door personeel aan tafel.

Aandachtspunten

Toegangsweg vanaf de parkeerplaats
  • De toegangsweg is erg hellend.
  • De ondergrond is plaatselijk moeilijk berijdbaar.
Horizontale beweging
  • De ondergrond is moeilijk berijdbaar.
  • Er bevinden zich onvoldoende zitplaatsen langs de paden.
Aangepaste toiletten
  • Er is geen aangepast toilet.
Tentoonstelling
  • Er zijn onvoldoende zitplaatsen.

Sterke punten

Geleidehond
  • Geleidehonden worden toegelaten.
Binnenkomst
  • De ingang is gemakkelijk herkenbaar.
Restauratiezaal
  • Het personeel staat ter beschikking om de personen te helpen zich te installeren aan tafel, een keuze te maken, zich te bedienen, te betalen, ...
  • De bediening gebeurt aan tafel.

Aandachtspunten

Toegangsweg vanaf de parkeerplaats
  • Er zijn geen geleidelijnen op de brede paden.
  • Er bevinden zich gevaarlijke voorwerpen op de paden.
Binnenkomst
  • Het personeel ziet de personen die aankomen niet en kunnen geen hulp bieden.
Ontvangst
  • Het onthaal is moeilijk te vinden.
  • Het onthaal is gelegen in een lawaaierige omgeving.
  • Het personeel ziet de personen die in het gebouw aankomen niet en kunnen geen hulp bieden.
  • Het onthaal bevindt zich niet in een logische verderzetting van het pad.
Tentoonstelling
  • Er is geen aangepast bezoek voorzien.

Sterke punten

Restauratiezaal
  • Het personeel staat ter beschikking om de personen te helpen zich te installeren aan tafel, een keuze te maken op de kaart, zich te bedienen, te betalen, ...
  • De bediening gebeurt aan tafel.

Aandachtspunten

Toegangsweg vanaf de parkeerplaats
  • Er zijn geen kunstmatige of natuurlijke geleidelijnen.
Binnenkomst
  • Het personeel ziet de personen die aankomen niet en kunnen geen hulp bieden.
Ontvangst
  • Er is geen contactpersoon aanwezig voor de begeleiding van personen met specifieke behoeften.
  • Het onthaal is moeilijk te vinden.
  • Het onthaal is gelegen in een lawaaierige omgeving.
Horizontale beweging
  • Er zijn geen geleidelijnen in contrasterende om de verplaatsingen te vergemakkelijken.
Tentoonstelling
  • Er is geen aangepast bezoek voorzien.

Sterke punten

Parkeren
  • De parkeerplaats is vrij toegankelijk.
Binnenkomst
  • Het gebouw is gemakkelijk te vinden.
Aangepaste toiletten
  • De toiletten zijn gemakkelijk te vinden.

Aandachtspunten

Ontvangst
  • Het personeel ziet de personen die aankomen niet.
  • Er is geen GSM-nummer om de instelling te contacteren.
  • Er is geen personeelslid dat gebarentaal kent.
Tentoonstelling
  • De tentoonstelling is niet aangepast aan dove personen omdat de inhoud ervan voornamelijk auditief is.
  • Er is geen gemakkelijk leesbare informatie.
Restauratiezaal
  • Er zijn geen ronde of ovalen tafels voor X personen.
  • De menu’s en kaarten worden op de klassieke manier voorgesteld.

Sterke punten

Parkeren
  • De parkeerplaats is vrij toegankelijk.
Binnenkomst
  • De ingang is gemakkelijk te vinden.

Aandachtspunten

Binnenkomst
  • Het personeel ziet de personen die aankomen niet.
Ontvangst
  • Het onthaal is gelegen in een lawaaierige omgeving.
  • Naargelang de drukte kan er veel lawaai zijn aan het onthaal
  • Het onthaal is moeilijk te vinden.
Tentoonstelling
  • De omgeving is lawaaierig.
  • De tentoonstelling is niet aangepast aan slechthorende personen omdat de inhoud ervan voornamelijk auditief is.
Restauratiezaal
  • Naargelang de drukte kan er veel lawaai zijn.

Sterke punten

Binnenkomst
  • Het gebouw is gemakkelijk te vinden.
Ontvangst
  • Het is mogelijk om cash te betalen (munten en biljetten).
Restauratiezaal
  • Het personeel staat ter beschikking om de personen te helpen zich te installeren aan tafel, een keuze te maken op de kaart, zich te bedienen, te betalen, ...

Aandachtspunten

Binnenkomst
  • Het personeel ziet de personen die aankomen niet.
Ontvangst
  • Soms kan er veel lawaai zijn aan het onthaal.
Tentoonstelling
  • Er is geen aangepast geleid bezoek voorzien.
  • De tentoonstelling is niet voldoende afwisselend.
Access-i vous informe sur l'accessibilité de ce lieu, de par les données relevées sur place, à un instant T. Les modifications éventuelles après la visite d'Access-i relèvent de la responsabilité du gestionnaire.